Het zeer luxe Amstel InterContinental Hotel Amsterdam is rustig gelegen aan de oever van de Amstel. Dit statige en luxueuze hotel ligt op loopafstand van het Museumplein en Theater Carré.
Geschiedenis
Het InterContinental Amstel Amsterdam – kortweg het Amstel Hotel – opende z’n deuren voor gasten in 1867. Het was doctor Samuel Sarphati die het initiatief nam om het eerste Grand Hotel te bouwen in Amsterdam. De meest bekende gast was dokter Mezger, die zijn praktijk opzette in het hotel. Dr. Mezger behandelde mensen uit alle lagen van de samenleving, maar was vooral bekend om de vele hoogwaardigheidsbekleders die hij behandelde. Door de jaren heen logeerden allerlei beroemde en hooggeplaatste gasten in het Amstel Hotel, zoals de tsaar en tsarina van Rusland, de Engelse koningin Elizabeth, Henry Kissinger, Gustav Eiffel, Walt Disney, Audrey Hepburn, Steven Spielberg, de Rolling Stones, U2 en Robbie Williams.
Michelin ster
Het La Rive restaurant in het hotel is een ervaring op zich. De Frans-Mediterraans georiënteerde keuken is gesierd met een Michelin ster en biedt geraffineerde, internationale gerechten. Vanuit La Rive heeft u een bijzonder uitzicht over de Amstel.U kunt er terecht van dinsdag tot vrijdag voor lunch en diner, zaterdag alleen voor diner. Het restaurant biedt plaats aan 40 personen. Restaurant La Rive is op zondag en maandag gesloten.
He hotel heeft ook een informeel restaurant / brasserie, de Amstel Bar & Brasserie. Dat is dagelijks geopend van 08:00 tot 23:30 uur. In de Amstel Lounge en op het terras kunt u tijdens een lichte maaltijd genieten van het prachtige uitzicht over de grachten. Diner kan tevens worden genuttigd tijdens een rondvaart op één van de antieke salonboten door de grachten. Het ontbijt kan worden geserveerd in La Rive restaurant, de Amstel Lounge, bij het zwembad in de Health Club of in de kamers. In het Amstel Hotel biedt men naast het buffet de mogelijkheid voor een 'petit déjeuner à la carte', waarop specialiteiten van over de hele wereld staan.
Hoewel de Engelsen thee tot hun nationale drank verheven hebben, mag de theedrinker er op zijn tijd aan herinnerd worden dat deze gedroogde blaadjes in 1610 voor het eerst in Amsterdam arriveerden. Deze werden aangeboden aan het Huys van Oranje. In het Amstel Intercontinental Hotel kunt u een Koninklijk Amstel Afternoon Tea nuttigen met exclusieve heerlijkheden van de chef. Voor meer informatie kunt u contact opnemen met het hotel.
