Kaas- en Ambachtenmuseum

In dit authentieke pand, in 1668 ontworpen door architect Pieter Post, bevindt zich tevens de VVV.

De Goudse Waag, één van de drie belangrijkste historische gebouwen in Gouda, speelde eeuwenlang een belangrijke rol in de handel. Handelswaren werden hier gewogen om de belasting te bepalen. Vanaf 1920 werd hier alleen nog de wereldberoemde Goudse kaas gewogen. Tegenwoordig is het Kaas- en ambachtenmuseum in dit prachtige monumentale pand gevestigd. Hier leert u alles over de historie van de Goudse Kaas en hoe deze gemaakt wordt. In het museum is bovendien veel informatie te vinden over de Goudse ambachten. Regelmatig kunt u hier terecht voor een demonstratie kaas maken of zien hoe de Goudse pijpen gemaakt werden. In de winkel op de begane grond kunt u terecht voor alles wat met kaas te maken heeft, van bijzondere kaasjes tot de beste kaasschaven en de leukste souvenirs.